Happy GlutenFree

To jest łatwe jak…makaron z sosem

Makaron z sosem pomidorowym i serem to danie, które mogłabym spokojnie jeść co drugi dzień. Szybko obiad, a do tego pyszny i syty. Przechodząc na dietę bałam się, że nie będę mogła jeść nic z takich rzeczy, ale na szczęście na ratunek przychodzą kukurydziane makarony. Nie dość, że są pyszne to nie zawierają glutenu!

 

Processed with VSCO with f2 preset

Makaron z sosem

  • Makaron kukurydziany ( najtaniej i najsmaczniej: Lidl, Biedronka)
  • Pomidory w puszce
  • Koncentrat pomidorowy
  • Mięso mielone
  • Czosnek
  • Cebula
  • Przyprawy (sól, pieprz, bazylia, papryka słodka/ostra)
  • Dodatkowo: ser żółty

Do osolonej wody wrzucam makaron i  dodaję łyżkę oleju, żeby makaron się nie skleił.

Podsmażam cebulę, dodaję mięso i smażę. Dodaję odrobinę soli i pieprzu. Kiedy mięso jest usmażone pora na dodanie pomidorów z puszki. Pozostawiam na gazie mieszając od czasu do czasu. Następnie dodaję koncentrat pomidorowy i przeciskam czosnek przez praskę lub kroję w kostkę i rozgniatam. Przyprawiam wedle uznania.

Makaron odlewam i przepłukuję chłodną wodą. Przekładam na talerz, kładę ser i na ser sos, i znów na sos ser (tak, tak dużo tego sera wcinam niestety!)

Szybko, smaczne i bezglutenowo!

 

Processed with VSCO with  preset

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s